ד"ר אשכנזי היא פיזיקאית חלקיקים נסיונאית, שלומדת את התכונות של החלקיקים האלמנטריים היציבים הכי קשים לגילוי - חלקיקי הניוטרינו. מבין כל החלקיקים האלמנטריים המוכרים לנו, שלושת סוגי הניוטרינו עדיין נותרו בגדר תעלומה. לעומת החלקיקים האחרים, כמה מהתכונות שלהם עדיין לא נמדדו בדיוק רב מספיק וגם אינן מובנות, למשל המנגנון המאפשר את קיום המסה שלהם, ומהי בדיוק המסה הזאת? כל אלו קשים מאד להסבר בעזרת הכלים שיש לנו היום ורומזים לקיומה של פיסיקה חדשה.
הניסויים הקיימים למדידת תכונות הניוטרינו עושים זאת על ידי זיהוי האינטראציה בין חלקיק ניוטרינו לבין גרעין של אטום. האפקטים הגרעינים המעורבים באינטראציה לא מובנים לחלוטין, אך ברור שההשפעה שלהם על תוצאות הניסויים משמעותית.
תכנית המחקר של אשכנזי מתמקדת בהערכת האימפקט של האפקטים הגרעינים בניסוי ניוטרינו. אשכנזי מרכזת מאמץ לשימוש בכל המידע הקיים מניסויים של פיזור אלקטרונים על גרעיני אטום על מנת לשפר את המודלים ואת מחוללי הארועים (Monte Carlo) הקיימים עבור ניסויי ניוטרינו. אשכנזי היא חברה בניסויי הניוטרינו MicroBooNE ו- DUNE, היא דוברת שותפה של ניסוי ייעודי של פיזור אלקטרונים ב-JLAB ומפתחת של Monte Carlo עבור קהילת הניוטרינו. המעבדה בראשותה תייצר סדרת מדידות שישפרו את המודלים הקיימים עבור אינטראקציה של חלקיק ניוטרינו עם גרעין ותתמוך בצרכים של הניסוי העתידי DUNE.
